קבב עוף בבית

שיפודי עוף ניתן להכין לא רק בטבע אלא גם בבית. כדי לעשות זאת, פשוט צריך גריל חשמלי. הנה כמה מתכונים נהדרים.

קבב עוף על שיפודים ב רוטב בוטנים עם אורז וסלט ירקות

כדי להכין את המנה שאתה צריך: קילו חזה עוף, כוס קטשופ, מאתיים גרם חמאת בוטנים, ושש כפות גדולות של רוטב סויה. מערבבים את כל חומרי הרוטב בסיר עמוק. עוף חתוך לרצועות ארוכות ולשים במרינדה למשך שעה. שיפודי עץ לשלוח במים קרים.

בשלב זה, את האורז לרתיחה זכוכית ב 750 מ"ל של מלח רותחים. כאשר תוספת מוכנה, להוסיף את השלוש כפות גדולות של חמאה.

סלט ירקות יכול "לבנות" דהוי של העלים הירוקים (400 גר '.) ופרוסות עגבניות (400 גר'.). מערבבים את החומרים, מתבלים במלח העונה עם שמן זית.

עכשיו אתה יכול לבשל קבב עוף. כדי לעשות זאת, את נתחי הבשר מן המרינדה לסחוט קצת מתוח על שיפודים. מטגנים גריל חם במשך שבע דקות מכל צד. מגישים מיד עם סלט ואורז.

לילדים אפשר גם לבשל את שיפודי העוף. מרינדה במקרה זה חייבת בהכרח להיות מתוקה.

כדי להכין את המנה תצטרך קילו חזה עוף, לחתוך לחתיכות בגודל בינוני; קוביות אננס בנק עם מיץ; שני פלפלים (אדומים וירוקים) וחמש כפות גדולות קטשופ אהוב. שיפודי עץ לשים כמה שעות במים קרים, כך שהם לא לשרוף במהלך הבישול.

אנחנו מתחילים לעשות את המרינדה. כדי לעשות זאת, לערבב את מיץ האננס מן הפח יחד עם קטשופ ולשים את הבשר בה. השאר למשך שעה. בשלב זה, לחתוך את הפלפל לקוביות גדולות לחמם את הגריל.

עכשיו אתה יכול לבשל קבב עוף לילדים. עבור מתוח זה על שיפודים החלקים של רכיבים לפי הסדר הבא: בשר - אננס - פלפל אדום - ירוק.

בישול על הגריל במשך חמש עד שבע דקות מכל צד. צלחת לפני שהפרסום צריכה להיות קצת קרירה.

שיפודי עוף עם ירקות קלויים "מגוון"

כדי להכין את המנות חייבות קילו פילה ללא עור ועצמות. פורסים את פרוסות בינוני בשר ומחלקים לשני חלקים שווים.

תחילה הפוך את המרינדה של: חמש כפות גדולות של שמן זית, מאה גרם של חומץ, מיץ לימון אחד, אחד תבליני כפיות קטנים (צ'ילי, פפריקה, אבקת שום), פלפל קאיין, מלח ופלפל שחור טחון טרי. שים את זה חצי נגיסי עוף.

משרת המתכון השנייה הבאה. מוסיף וחצי בסיר שמן צמחי כוס, חמש כפות גדולות של דבש ורוטב סויה, מעט פלפל שחור כתוש ארבע שיניים שום. שים לתוך העוף נותר התערובת.

משרי בשר במשך שלוש שעות. במקביל, שיפודי עץ לשים במים קרים.

לפני הכנת פרוסה דקה של קישואים ועגבניות חמש טבעות עבות, ושלושה בצלים גדולים פלפל ירוק - חתוך לקוביות.

מחממים את הגריל. מתוח על ירקות שיפודי עוף ומבשלים עשר דקות. מגישים חם.

בתיאבון!