קרם גבינת אוויר: מתכון

רובנו פודינג אוויר קשור עוגת יום הולדת. בינתיים, קרם - זה קינוח עצמאי לחלוטין. יתר על כן, המנה הזאת יכולה להיות לא רק שלמה לשולחן המתוק, אלא גם אלטרנטיבת מאפים ועוגות מסורתיים.

ישנם רבים קינוחים קרם למעשה - פירות, חלב, שוקולד, מעורבת. שולחן חגיגי מושלם להשלים כל אחד מהם, הבחירה של מנות תלוי רק ההעדפות שלך ואת הזמינות של החומרים הדרושים. אוהדים של מעדני חלב כדאי לנסות לעשות שמנת ביוגורט, את המתכון של אשר אנו מציעים.

ביוגורט לקינוח בקלות יכול להפוך ארוחה משפחתית רגילה ב החג. למרבה הפלא, קרם זה גם יש כמה אפשרויות, תלוי התוספים ושיטות כנות. אבל בואו נתחיל מההתחלה.

מתכוני גבינת שמנת

יהיה עליך:

• 200 מ"ל של שמן שמנת 25% (ומתאים חמאה) ;
• 400 גרם של גבינה;
• סוכר (100 גרם);
• 4 חלמון ביצה;
• ונילין;
• אגוזים, פירות יער או צימוקים (לפי הטעם).

ראשית מערבבים את הסוכר וניל חלמונים. התערובת צריכה להיות מעורבת באופן יסודי. ואז מקציפים את השמנת. הבא אתה צריך לנגב את הגבינה דרך מסנן ולשלב אותו עם מסת החלמון. התערובת, מוסיפים את הצימוקים או אגוזים, תלוי מה אתה בוחר. זה עשוי להיות שזיפים, משמשים, ו וכן כל פירות יער או קקאו וקינמון. כל ומערבבים היטב, אתה יכול להשתמש בבלנדר.

גבינת שמנת, מתכון אשר, כפי שאתה יכול לראות, הוא די פשוט, והוא יכול לשמש שכבת עוגה. כמו הקינוח מסופק חלק kremanki.

מתכוני קרם גבינת Layer

להכנת הצורך:

• גבינת קוטג '(400 גרם);
• 2 ביצים;
• כל ריבה (2 כפות.);
• סוכר (100 גרם);
• ליקר לימון (2 כפות.) או חצי לימון;
• אבקת קקאו (1 כף.);
• מלח (קורט).

נגב ביוגורט דרך מסננת, ביצים טרופות מיקסר עם מלח וסוכר. ואז בעדינות עוררת ביצים טרופות עם פודינג ואת התערובת וכתוצאה מכך חולקה 3 חלקים שווים. נוספה אחת קקאו שלהם למשנהו - ליקר לימון או גרידת קצוץ, בשליש - ריבה.

קרם מוכן משתרע בשכבות של קערות גלידה. השכבה התחתונה בדרך כלל עם ריבה, בינוני - לימון, והבאר העליונה - עם קקאו. קינוח זה צריך להיות מוכן מיד לפני ההגשה.

קרם ביוגורט עם ריבת חלב: המתכון

גבינת קוטג ידועה, תזונתי מאוד שימושי מוצר, וכן מזון לתינוקות הוא תחליף פשוט. אם התינוק שלך מסרב מוצרי הגבינה או חלב, לבשל את השמנת המתוקה עם ריבת חלב, קינוח זה בהחלט צריך לטעום.

יהיה עליך:

• חמאה (200 גר ');
• חצי פחית חלב מרוכז;
• 200 גרם של גבינה.

שמן צריך להיות מרוכך (אך לא נמס), מצליף בו עם מיקסר עם ריבת חלב. להוסיף תערובת גבינת קוטג להקציף שוב. הקרם מוכן, זה להציג kremanki והניח במקרר למשך 15 דקות קרם זה כרצונו יכול לשמש גם להכנת עוגה או כמו מילוי של הצינורות.

קרם ביוגורט עם מתכוני קרם

ובכן זה קינוח אחר מאשר ובחגים לא יכול להיקרא. עם זאת, הוא מכין אותו בקלות. נסה לבשל אותו למסיבה ידידותית, או עבור קבלת פן קטנות.

יהיה עליך:

• קרם זכוכית (תכולת שומן של לא פחות מ 25%);
• גבינת קוטג '(200 גר');
• 2 תפוזים מתוקים;
• sgushchenka (1 כף.);
• סוכר (2 כפות. כפיות).

פלחי תפוזים קלופים צריך ומפזרים סוכר. בינתיים מקציפים את השמנת. ריבת חלב, לערבב עם גבינת שמנת ומוסיפים המסה וכתוצאה מכך של פרוסות התפוז. הבא, ושופכים את השמנת. קרם מוכן. התצוגה שלו ב קערות גלידה ומקשטים בפרוסות של תפוזים.

ניתן להוסיף מוס גבינה ג'לטין מספיק 4 גרם. במקרה זה, את הקרם יהיה טעם שונה במקצת. ג'לטין הוא מראש ספוג במים ונמסו, תוך בחישה מתמדת, על אש נמוכה. לאחר ההתחברות אל ביוגורט. קרם במקרה זה קרם נמזג, כשזה מתחיל להקפיא.

קינוח כמו הקודם, לפני האכלה לשולחן רצוי לקרר.

בתיאבון!