ג'ינג'ר ריבה: מתכוני בישול, צילומים

אם אתה רוצה לרצות את יקיריהם קינוח מקורי בו זמנית להגן עליהם מפני הקור, ואז לבשל אותם בפקק ג'ינג'ר שימושי. מתוך מאמר זה תוכל ללמוד מתכונים מעניינים סודות קטנים של הכנתו.

ריבת ג'ינג'ר

יש קינוח יוצא דופן זה טעם פיקנטי. אם תרצה, היא יכולה גם לשמש כתוסף מנות בשריות, אבל רק אם אתה מצמצם את כמות הסוכר המשמש. מרכיבים דרושים:

• שורש זנגביל - 500 גרם.
• סוכר - 300 גרם.
• מים (במקום שאתה יכול לקחת מיץ תפוזים) - כוס אחת.
• דבש - שתי כפות.
• פקטין - שקית אחת.

איך לבשל את הריבה של ג'ינג'ר? המתכון ניתן לקרוא בהמשך:

• מקלפים את הג'ינג'ר, ולאחר מכן לחתוך אותו לפרוסות דקות.
• למלא את החסר עם מים להשרות את המוצר במשך שלושה ימים. אל תשכח להחליף את הישן מעת לעת עם נוזל טרי.
• מתי הזמן המוגדר, לבשל את הסירופ של מים וסוכר. לאחר מכן, למקם את הג'ינג'ר ומבשלים הכל יחד על אש נמוכה במשך חמש דקות.
• לחומר מגניב לחזור על התהליך לאחר שעתיים.
• ריבות בעתיד מגניבות שוב. לאחר כמה שעות, להוסיף עליו את הדבש ואת פקטין, לשים על האש ומבשלים עוד כמה דקות.

קינוח למקרר ולרסק אותו עם בלנדר. מורחי ריבה על הצנצנת ולשלוח אותו לאחסון במקרר.

ריבה מ ג'ינג'ר ולימון

השילוב הקלאסי של טעמים ירשים אפילו המבקרים הקשוחים ביותר. בישול ריבה של ג'ינג'ר ולימון, נהיה בחוץ של המוצרים הבאים:

• ג'ינג'ר - 200 גרם.
• לימון - פרי גדול.
• סוכר - 420 גרם.

ג'אם עם ג'ינג'ר, נוכל להכין את המתכון הבא:

• לטבול לימון במים רותחים, ולאחר מכן ביסודיות לשטוף אותו עם מברשת.
• ג'ינג'ר לשטוף, לקלף ולחתוך לפרוסות דקות.
• לימון חתוך לפרוסות דקות מאוד ומרחיקים את הגרעינים.
• באגן עבור ריבה או כל קערה מתאימה אחרת מוסיפים את החומרים מוכנים.
• יוצקים את הסוכר מרכיבים ולאחר מכן להרתיח יחד על אש גבוהה, תוך ערבוב מוצרים לזכור כל הזמן.
• ברגע העתיד של הריבה מתחיל לרתוח, מתחיל להפריע זה מאוד אינטנסיבי.

חמש דקות מאוחר יותר, את המוצר המוגמר אפשר לשפוך לצנצנות מעוקרות. כאשר הריבה מתקררת, לסגור את המכסה. זכור כי בפקק לא ניתן לאכילה בכפית כי יש לו טעם ספציפי. אבל זה יכול לשמש כתוסף יין חם ומתובל ארומטיים או כל ומאפים מתוקים.

ריבת תפוזים וג'ינג'ר

קינוח זה יהיה להתעודד בכל מזג אוויר. יתר על כן, בעזרתו אתם מחזקים מערכת חיסונית מוחלשת לעזור לגוף להתמודד עם כל הצטננות. אילו מוצרים נצטרך בשלב זה:

• תפוזים - שלוש.
• לימון - בחתיכה אחת.
• שורש זנגביל - 100 גרם.
• סוכר - 350 גרם.
• מים - כוס אחת.

טבח עם ג'ינג'ר ריבה כך נוסיף:

• תפוז ולימון לטבול במים חמים, ואז לשטוף אותם עם מברשת וסבון.
• חותכים את הפרי לשניים ולאחר מכן חצי טבעות. ואז לחתוך לחומר לכמה חלקים יותר.
• חתיכות של קליפת ג'ינג'ר, ולאחר מכן למרוח על פומפיה יפה מאוד.
• מזון מוכן לשים קערת אמייל עבור ריבה.
• יוצקים מים לקערה ומוסיפים את הסוכר.
• מניחים את הצלחת על האגן, להביא את תוכנו רותחים, ולאחר מכן להפחית את החימום. מבשלים את הריבה שעה נוספת.

המוצר המוגמר יכול להיות מוגש עם תה, משמש כריכים או אפיית עוגות איתם וכל וקינוחים.

ריבת ריבס עם ג'ינג'ר

בשלב זה, אנו מציעים לך לבשל את הריבה עם טעם יוצא דופן וארומה נעימה. לקינוח, נשתמש גבעולי ריבס ושורש ג'ינג'ר. תמונה ופינוקים מקורי מתכון שניתן לראות בהמשך.

מצרכים:

• סוכר - שלוש כוסות.
• ריבס - ארבע כוסות של גבעולי קצוץ.
• ג'ינג'ר מגורר - שלוש כפות.
• מיץ לימון - שתי כפות.

בישול הריבה של ג'ינג'ר, נעשה זאת באופן הבא:

• נקה את הריבס וג'ינג'ר מהעור ואז לחתוך לחתיכות קטנות ראשון, ואת באח השני. שים את המזון בקערה ומערבבים אותם עם מיץ לימון ויוצקים סוכר.
• לאחר 20 דקות העברת הג'ינג'ר, הריבס והסוכר בסיר. שים את הכלים על הכיריים ומבשלים מזון במשך כ 20 דקות, תוך בחישה מתמדת.

המוצר המוגמר הוא לשים בצנצנת נקייה. מלאו את הכלים כך הריבה כבר מתחת לצוואר ב 5 מ"ל. סגור את הצנצנות עם מכסים לעקר אותם במשך עשר דקות אחרות. ואז לסגור את הצנצנת מגניבה, לאחר מכוסה בשמיכה.

ג'אם מן דלעת, ג'ינג'ר ולימון

איך לבשל קינוח טעים, המרכיב העיקרי הוא ג'ינג'ר? פינוקי מתכונים עשויים לכלול מגוון של מוצרים. בשלב זה, אנו מציעים לך לנסות קינוח יוצא דופן. הכן ג'ינג'ר ריבה, דלעת ולימון.

מרכיבים דרושים:

• דלעת - קילו אחד.
• לימון אחת.
• 700 גרם של סוכר.
• שורש ג'ינג'ר קטן.

תמונת מתכון של ריבה שאתם יכולים לראות כאן:

• נקה את הדלעת, ומרחיקים את הגרעינים והסיבים. אחרי זה, לחתוך את הבשר של קובייה.
• מלאו את הדלעת עם סוכר ומשאירים לתת מיץ במשך שלוש שעות.
• סוחט את מיץ הלימון מסנן אותו.
• מקלפים את הג'ינג'ר קלופים וחתוכים לרצועות דקות.
• חברו את המאכלים שהוכנו ומבשלים אותם שעה אחת. ג'ינג'ר ניתן להסיר לאחר רבע שעה לאחר תחילת הבישול, כמו זה יהיה לך זמן לתת מעדן הטעם והארומה שלו.

מורחים ריבת לנקות צנצנות ומגלגלים.

ג'ינג'ר בננה וריבת ראפיד

ארוחה זו יש טעם מעולה ארומה ייחודית. הכנות לקראת זה בדיוק חמש דקות, וזה יתרון גדול עבור עקרת בית עסוקה.

את המוצרים הנכונים:

• בננות - קילו אחד.
• לימון - בחתיכה אחת.
• סוכר - 550 גרם.
• מים - 100 מ"ל.
• ג'ינג'ר - 50 גרם.

איך לבשל ג'ינג'ר ריבה מהיר בננות? המתכון הוא טוב מאוד פשוט:

• קליפת בננה וחותכים לפרוסות.
• לימון לשטוף ולייבש במגבת. ואז להסיר אותו הגרידה וסוחט את המיץ.
• הסר את העור מן שורש ג'ינג'ר, ולאחר מכן למרוח את המוצר על פומפיה קטנה.
• מניחים את המזון שהוכן בסיר, לכסות אותם עם סוכר ושופכים את המים.
• שים את המנה על אש בינונית ומביא את התכולה לרתיחה.
• לאחר מכן פונה מחית בננה באמצעות עיתונות תפוחה אדמה או תקע.
• החזר את הריבה על הכיריים ומבשלים אותו עוד חמש דקות.

הנח צנצנות קינוח ומגלגלים.

ג'אם של קישואים, תפוחים וג'ינג'ר

ריבה חריגה, אבל מאוד טעימה עשתה מן המוצרים הבאים:

• קילוגרם אחד של קישואים ירקות.
• 300 גרם של מיץ לימון.
• 200 גרם של תפוחים.
• קילו של סוכר אחת.
• 250 גרם של מים.

המתכון של הממתקים הזמינים כאן:

• קליפת קישואים צעירה, להסיר את כל הזרעים ואת הבשר חתוך לקוביות קטנות.
• קליפות לטחון אפלים עם בלנדר.
• מרתיחים את הסירופ של 100 גרם של מיץ לימון, מים וסוכר.
• בנפרד, קישואים חמים, 200 גרם של מיץ לימון, ג'ינג'ר טחון ותפוחים.
• חברו את המאכלים שהוכנו ומבשלים אותם על אש נמוכה. ג'אם יש לבחוש מדי פעם ולהסיר את הקצף.

כאשר קישואים הופכים שקופים (כ 40-50 דקות), התפשטה על הבנקים לטפל ולסגור לשמורותיהם.

ריבת תפוחים עם ג'ינג'ר

הנה עוד מתכון פשוט של מזון המקורי. שים לב ליבה של ג'ינג'ר עדיף להסיר. זו היא להבטיח כי הסיבים הקשים לא לקלקל את הטעם של מעדן המוגמר.

מוצרים:

• תפוחים - קילו אחד.
• לימון - בחתיכה אחת.
• סוכר - ארבע כוסות.
• שורש זנגביל - חמישה סנטימטרים.
• מים - אחד וחצי כוסות.

בישול הריבה של ג'ינג'ר כך נוסיף:

• תפוחים הם נקיים, להסיר את הזרעים, ואז חותך אותם לפרוסות.
• עם פומפייה דקה כדי להסיר את גרידת לימון ואז לסחוט את המיץ של הפרי.
• מפזרי תפוחים עם מיץ לימון, אז הם לא משנים את צבעם.
• מרתיחים סירופ בסיר, אז לכך העבר תפוחים וג'ינג'ר.

מזונות מבשלים על אש נמוכה במשך כשעתיים, תוך ערבוב אותם כל הזמן. כאשר הריבה מוכנה, להפיץ אותו מבנקים מכסה הדוק.

מסקנה

נשמח אם תוכל אוהב להשתמש להכנת ג'ינג'ר ריבה שימושית. מתכונים שהתכנסנו במאמר זה יעזרו לך להפתיע את יקיריהם עם כיבוד מקורי.