המתכון לפסטה בחיל הים - אנחנו מבשלים מהר וטעים

אחד המהירים ביותר בהכנה של מנות - פסטה בחיל הים. בנוסף לעובדה שאתה יכול לבשל אותם בתוך דקות, זה גם טעים מאוד, כך שהם תמיד נהנים מפופולריות ראויה. אני חייב לומר כי מאכלים דומים זה, נמצאים מאוד בתרבויות רבות, למעשה אין שום דבר במשותף. זה לא מפתיע, כי זה מזון פשוט וטעים הוא גם מאוד מספק, אשר תמיד היה חשוב עבור אדם עובד.

אפילו אין לנו מתכון אחד לפסטה בחיל הים: הם עשויים מפסטה, כל בשר, בשר טחון ואפילו תבשילים, עם או בלי ירקות, אבל העיקר נשאר ללא שינוי הוא שילוב של פסטה ובשר.

המתכון הקלאסי ביותר לפסטה בחיל הים הוא כדלקמן: 500 - 600 גרם של פאוורמיט נלקח עבור 400 - 450 גרם פסטה (כלומר, ארוחה רגילה), וכל אחד יכול לקחת בשר חזיר או בשר בקר או מעורבב, עם או בלי בצל. בעוד מקרוני הם מוכנים, בשר טחון עם מלח ותבלינים הוסיף הוא מטוגן במחבת על השומן שאתה מעדיף, אבל הכי טעים מתקבל חמאה. אז פסטה סיים מועבר למחבת, משומן בחמאה ומטוגן עד מבושל. לפני שאתם מבשלים פסטה בחיל הים, במים שבהם הם יהיו מבושלים אתה יכול לזרוק את כל התבלינים, למשל, אותם פלפלים ועלה דפנה - זה יוסיף טעם נוסף לתבשיל.

בנוסף, יש גם מתכון לפסטה בחיל הים, שם בצל מטוגנים בחמאה. ראשית, מטגנים בצל קצוץ דק עד להזהבה, ולאחר מכן במחבת מונח החוצה כוח, ואחרי זה כבר פסטה. הטעם של המנה מוכנה יותר רווי וארומטי. במקרה זה, 2 בצל מוסיפים את שאר החומרים.

המתכון לפסטה בחיל הים עבור העצלן ביותר הוא המקרוני עם התבשיל, הידוע לנו לנוח הקיץ בטבע . למרות שהכל מוכן יסודי לחלוטין, התוצאה תהיה מדהימה להפליא - מי יודע, אולי משום שהיא מזכירה כל כך הרבה בילדות ותיירות תיירים, ולפעמים נראה שגם בית מבושל על הכיריים הוא כמו ריח של מדורה. הכנת פסטה בחיל הים אפשרות זו זמינה לכל אחד בהחלט, ללא קשר לכישורים הקולינריים שלו ואת הכישרון.

כמה עקרות בית, הכנת פסטה באופן צי, לא לוקחים בשר טחון, אבל גם בשר נא קצוץ דק, או כבר מבושל - התוצאה גם להיות מעולה. לפעמים יש אפשרות כזאת - בשר מבושל מראש הוא דילג בשר טחנת בשר ו לשים פסטה בחיל הים בצורה זו. הדבר היחיד אם אתה משתמש בשר מבושל, הן מעוותת לחתוך, עדיף לטגן עם זה בצל יותר, על 3 ראשי לכל חבילה של פסטה, אחרת האשפה יסתדר יבש מדי.

במטבח המזרחי יש הרבה מתכונים, דומים מאוד למתכון שלנו לפסטה בחיל הים. לדוגמה, במטבח הסיני יש מתכון אחד מאוד מעניין זה מאוד דומה להם, אבל במקום פסטה הרגיל, אטריות אורז משמשים, במקום רוטב סויה מלח, אבל יש עוד ניואנס מעניין מאוד - מטוגן ב מחבת יבשה שומשום שומשום, ורק אז זה מוסיף שמן בשר טחון. זה zest קטן נותן את המנה הזאת טעם מעניין מאוד. וכמובן, רטבים מתוקים חמים חמוצים מתוק או ירקות מבושלים מוגשים אטריות מוכנים - מתברר טעים מאוד.

לא פחות מתכון לפסטה בחיל הים ומנות איטלקיות רבות, רק יש גם רטבים המשמשים לצמח, והבשר קצת פחות, וזה חלק מהרוטב. בנוסף, הרוטב עם פסטה אינו מעורב, אבל הניח על הדף.