כרובית עם עוף: את המתכונים הטובים ביותר, במיוחד לבישול והמלצות

כל בעלים מנסים להאכיל את משפחותיהם אינו רק מאכלים טעימים אלא גם בריאים. כרובית אחת כזו עם עוף. מתכונים של בישול לך ללמוד ממאמרו של היום.

קְדֵרָה

כדי ליצור דברים טובים יוצאי דופן ומאוד שימושיים זה עם אשר להתמודד גם בשלן מנוסה, תצטרך:

• 800 גרם של כרובית.
• חצי קילו עוף.
• שתי כפות של שמנת חמוצה דל שומן.
• 400 מיליליטר של חלב חם.
• שתי ביצים.
• 150 גרם של גבינה.

חוץ מזה אתה מקבל עוף ממש טעים עם כרובית בתנור, יש צורך להשלים את הרשימה לעיל נורה אחת, שום zubochkom, מלח, פלפל שחור, שמיר, שמן צמחי וחמאה. כמות הרכיבים הללו תלוי בטעם שלך.

ראשית, אתה צריך לעשות כרוב. היא מופרדת לפרחים ו מתאושש בסיר מלא מים רותחים מומלחים קלות. שלוש דקות מאוחר יותר, מבושל וירקות בתוך להישען במסננת. בעוד מנקז נוזלים עודפים, אפשר לקצוץ את הבצל ולשלוח אותו על מחבת חמה, משומנת בתערובת של שמן וחמאה חמניות. בעוד שהוא משחים, ניתן קוביות עוף, ולשלוח אותו באותה המחבת. זה גם להוסיף שמנת חמוצה תבשיל על אש נמוכה במשך חצי שעה. לאחר פרק זמן זה, אל הבצל והעוף נשלחים כרוב, מלח ולהשאיר על הכיריים במשך שלוש דקות אחרות. בעוד ירקות תבשיל בשר, ניתן לערבב בסיר אחד מעט מלח, פלפל, שתי ביצים, אפוי חלב ועבר דרך כותשת שום.

מחבתות תוכן המשמרת בתבנית אפייה, יוצקים את הרוטב המוכן הטרי, ומפזרי גבינה מגוררת ו ירקות קצוצים דק ושחזור בתנור. עשרים וחמש דקות ומשם לקחת את המנה המוגמרת ולהשאיר אותה להשרות. טעים ועוף בריא עם כרובית בתנור מוגש על המנות לשולחן.

קציצות: סט המרכיבים

אנו מציעים לכם עוד מתכון של מנות בריאות. הפעם כרובית עם עוף תוגש בצורה של כדורי בשר. הבסיס של ירקות טחונים הם רק אז הוא קבל רך מרגיל, עדין וקל. כדי להפוך פינוקים תזונתיים זה תצטרך:

• 600 גרם של כרובית.
• שתי ביצים.
• 300 גרם של עוף.

בנוסף, יש צורך לטפל כי בתוך ארונות המטבח שלך מצאה כמות קטנה של שמן צמחי, קמח חיטה, מלח, פלפל, שמיר ופטרוזיליה.

הרצף של הכנה

טרום מנותח לתוך כרוב פרחי מבושלים במים רותחים, מים מומלחים קלות במשך חמש דקות. קרקע עיסת עוף לתוך טחון עם מטחנה או מעבד מזון. הדבר נעשה עם מבושלים לקפל במסננת וכרוב.

ואז, כל המוצרים, כולל פלפל, מלח, קמח, ירקות קצוצים, ביצים, עוף ובשר בקר וירקות, בשילוב בצלחת אחת ולשתי ביסודיות כדי להשיג מסה הומוגנית. ואז, את התערובת כתוצאה יוצרים קציצות קטנות ומטגנים אותם משני הצדדים על מחבת חמה משומנת.

Ready-ארוחה, הכוללת את עוף הכרובית, יכולה להיות מוזנת על השולחן ברוטב שמנת עם עשבי תיבול טריים. זה יהיה תוספת נהדרת כמעט בכל לקישוט.

מתכון של המנות הראשונות

כדי להכין מאוד שימושי, קל וטעים מרק כרובית עם עוף, תצטרך:

• המדפים תפוחי אדמה.
• גזר בינוני אחת.
• חצי קילו כרובית.
• 500 גרם של עוף.
• זוג נורה ובינונית.
• פלפל מתוק אחת.

בנוסף, את רשימת המרכיבים הדרושים כדי להשלים את עשבי תיבול טריים, תערובת מלח ופלפל, מים, עלה דפנה וחמאה.

כדי לבשל באמת כרובית מרק טעים עם עוף, אתה צריך להרתיח מראש שטף ובשר קצוץ. לשם כך היא ממוקמת בתוך סיר מלא שני ליטרים של מים מלוחים, לשים על הצלחת והמתנה עד שהנוזל רותח. לאחר מכן, הפילה צריכה להיות מבושלת במשך עשרים דקות. יש גם שלחה עלה דפנה ופלפל אנגלי אפונה.

לבשל את המרק במהירות, אשר שוהה רכב הכרובית עם עוף, יש צורך, מבלי לאבד זמן, לעשות ירקות. טרום שטף, קלופים וקצוצים בצל, גזר מערבבים ומטגנים פלפל מתוק במחבת עם מעט חמאה. פאסר עד שהירקות ניתן קצוץ תפוחי אדמה.

נחלט שחולצו מן מרק בשר ניתק לתוך הסיבים. הסיר שבו הוא מוכן, לשים את קוביות תפוחי האדמה ואת מותר ומבשלים במשך עשר דקות. לאחר פרק זמן זה מרק מתווסף zazharku, נתחי עוף תפרחות וכרוב. אחרי חמש דקות של רותחים סיר מוסר מהאש ולמלא עם עשבי תיבול טריים קצוצים.

עוף אפוי עם כרובית: רשימת המוצרים

מתכון זה יהיה תגלית אמיתית לאוהבי בשר של עופות וירקות. כדי להכין את המאכל הזה תצטרך:

• כרובית קילו.
• שמונה תפוחי אדמה בינוניים.
• שישה שוקי עוף.
• שלוש כפות מיונז.

יתר על כן, על המטבח שלך בהכרח ניתן למצוא שמן זית, רוטב סויה, פלפל מתוק, פלפל תערובת, קארי, מלח עלה סלרי. אם תרצה, שהאחרון יכול להיות מוחלף עם פטרוזיליה או שמיר.

הטכנולוגיה הכנה

אז אתה מקבל תבשיל באמת טעים ובריא, הכולל כרובית עם עוף, אתה צריך לבחון את התהליך הבא בבירור. הצעד הראשון הוא להתחיל להכין את השוקיים. הם צריכים לשטוף ולייבש. אם תרצה, להסיר את העור מהם, אבל זה עניין של טעם. הוכן באופן זה שהבשר מושר בתערובת של תבלינים. למטרות אלה מלח, פפריקה קארי הטוב. שפשף שוק שלהם, כדי לשחזר את רוטב הסויה, מיונז ופטרוזיליה קצוצה. כל והמערבבים טובים ולהשאיר למשך חצי שעה.

בינתיים, אתה יכול לעשות ירקות. תפוחי אדמה שטפו לחתוך לארבעה חלקים, וכן לפרק לתוך כרוב פרחים. מרפדים תבנית האפייה בנייר כסף גריז עם מעט שמן זית. מורחים שכבה העליונה של תפוחי אדמה, לא שוכח מלח ופלפל שלה. ואז גם מקבל כרוב. למעלה להציב מקלות תיפוף בתחמיץ, מאוד מכוסים בצפיפות רדיד ולשלוח בתנור. בשלב המנה הראשונה אפוי על מאתיים מעלות. ארבעים וחמש דקות, הטמפרטורה פחתו. ואז לבשל עוד רבע שעה מאה ושמונים מעלות. כתוצאה מכך, אתה מקבל מנה טעימה בצורה יוצאת דופן עם ירקות מעוררי תיאבון.