מה לאפות כוס התה טעימה?

לעתים קרובות, כל אישה חושבת לאפות כי לתה, כדי לרצות את האורחים או בני הבית. בחנויות יש הרבה קינוחים טעימים, אבל אף אחד מהם לא למלא את הבית בניחוח מדהים של אפייה.

בצק ביסקוויט - מתכון הכרחי אם הזמן לבשל מעט מאוד

אם הגעתם של אורחים צפויים בכל רגע, או שאתה פשוט לא מרגיש כמו המון זמן לעמוד ליד הכיריים, אפילו במצב הזה, תגלה כי לאפות במהירות לתה. לדוגמה, ספוג ונגזרותיו. בצק ביסקוויט ממוצרים שנמצאים כמעט תמיד זמינים בכל מטבח.

הפרופורציות של המתכון הוא קל לזכור: שלוש ביצים, כוס סוכר כוסות קמח. רצוי להוסיף את הווניל.

ביצים וסוכר עם מיקסר מערבבים את הקמח בהדרגה להתערב. כאשר כל המרכיבים מצטרפים, הם חייבים להיות לנצח ביסודיות עם מיקסר (לא פחות מ 5 דקות). חשוב לא רק כדי לערבב את המוצרים ולגרום להם להוסיף קלילות מרקם קטיפתי אחיד. ואז את הבצק בעת האפייה יגדל בסך של עד פי שניים. טופס של מרגרינה גריז, רצוי להניח נייר אפייה. אם אתה חושש כי המוצר הקולינרי יבער, ואז מפזר בתחתית הסולת. אופה את הלחמניות על 170-200 מעלות צריכות להיות כחצי שעה (תלוי בתנור, רצוי לבדוק את הבצק קרובות אחרי 20 הדקות הראשונות).

איך לגוון את עוגת ספוג פשוטה?

אם יש זוג תפוחים ושקית של קינמון טחון על בסיס מבחן זה יהפוך פאי תפוחים ריחני. אתה צריך לחתוך פירות, לשים בתחתית התבנית ומפזרים קינמון. הערה מיוחדת של העוגה הזו תיתן חתיכות של קליפת תפוז, פרושה על פני השטח של הבצק.

אתה יכול לחתוך את העוגה ולספוג חלב מרוכז, ריבה, סירופ. עוגה מוכנה גם יכולה לשפוך זיגוג שוקולד.

אפיית בצק עלים

כאשר המקרר יש חפיסת בצק עלים מוכן, אתה תמיד יודע מה לאפות לתה. מוצר זה הינו קל למצוא במרכולים וחנויות מכולת בסעיף למזון נוחות קפוא. מחירו משתנה בהתאם להרכב הטבעי, אבל זה תמיד זמין עבור כל מארחת. לפני המבצע את הבצק חייב להיות מופשר בטמפרטורת החדר. זהו תהליך זה ייקח את חלק הארי של הכנת זמן האפייה. כאשר הגיליונות לרכך והם ניתנים להפרדה, ומניח אותם על משטח מקומח, ולכן הם לא תקועים יחד מתרסקים.

האפשרות הקלה ביותר של מה לאפות תה טעים ממבחן כזה - ורדי התפוח הזה. אנו מרדדים את הבצק, חותכים לרצועות. אפל לרחוץ ולקצוץ לפרוסות דקות. ומפזרים מקלון בדיקה עם סוכר וקינמון, לשים תפוח ולהפוך את הגליל, כדי לקבל את הצורה שדמה שושנה עבותה. חלמון ואופים משמן ב 180 מעלות במשך 25-30 דקות. אפשר לקשט עם אבקת סוכר.

אפשרויות חריגות פחזני פרי

אם בבית יש בצק עלים, משמש, אפרסקים או אננס משומר, חלקם גם יכול לאפות משהו לארוחת ערב. המתכון הוא כדלקמן: גיליון מתגלגל של בצק עלים, סוכר ומפזרים וסובב באורך רול. הנקניק וכתוצאה לחתוך לפרוסות, אשר שטחו יד למצב של העוגה. גודלתי תלוי במה אתה משתמש: לעוגה משמש צריכה קטנה, עבור אפרסק ואננס - קצת יותר.

שמנת לבישול. יש יכול להיבחר חלבון או פודינג (פרופורציות של 0.5 קילו של בצק, זמן אפייה - זהה עבור ורדים).

קרם חלבון קל. כדי לבשל אותו אתה צריך חלבון אחד (או שתיים, אם ביצים קטנות). יש להכות עם קמצוץ של מלח על 2-3 דקות, ואז מוסיפים 2 כפות סוכר וממשיכים לבחוש עד שהתערובת הופכת לבנה ועבה. שים פירות שבקצפת ולסגור את החלק העליון של שמנת.

רפרפת היא עוד קצת: 3 חלמונים, 100 גרם של סוכר ו 2 גרם של שוט וניל, מוסיפים את החלב החם (כוס) להרתיח את התערובת עד עבה, תוך בחישה מתמדת (מהר מאוד שורפת). עדיף מורחים את הקרם על העוגה, ואחר כך מוסיפים את הפירות.

לחמניות ריחניות Lush ועוגות שמרים אחרות

אם אתם רוצים לאפות משהו לארוחת ערב ויש לי כמה שעות בכל פעם, לחמניות הן אופציה נהדרת. בצק שמרים מתכונים רבים, לתת אחד מהם. אנחנו צריכים את המרכיבים הבאים:

• שמרים יבשים - 1 כפית
• סוכר - 3 כפות
• חלב - 200 מ"ל (בצק טוב היה עולה, זה צריך להיות מחומם מעט).
• ביצה - 1 PC.
• מרגרינה - 50 גרם
• שמן צמחי - 3 כפות
• שקית סוכר וניל.
• קמח - 3 כוסות.
• מלח - קמצוץ.

ראשית, לבצע פתיחה. מערבבים חלב, שמרים, 1 כפית סוכר 2-3 כפות קמח. מניחים בצד במקום חמים. להמיס מרגרינה, ומערבבים ביצה, סוכר, ונילין, שמן צמחי, מלח. התערובת ואז הוא שפכה לתוך המתנע, מוסיף את הקמח - לא את כולו, כך שהבצק היה מעורפל למדי. מניחים בצד את להתבשל במקום חמים, החדר צריך להיות שום טיוטות. כעבור שעה, היא צריכה להיות גם למעלה, מוסיפים את הקמח עד לקבלת מרקם סמיך לתת לה זמן שוב להגדיל את נפחו. בצק סה"כ צריך לעלות 1.5-2 שעות (אם קורה לך להחזיק יותר, זה רק יוסיף את הפאר של מוצרים קולינריים).

ואז ללוש, לעצב ואופים בתנור שחומם מראש ב 200 מעלות.

1000 לחמניות וריאנט אחד

אם תאסוף את כל האפשרויות פיתוחים, תוספות לחמניות של הלבשה שניתן אפויות לתה, יהיה אפילו יותר מאשר 1001. הנה קצת עזרת הדמיון הקולינרי שלכם:

ניסוי 1. עם סתימות. ג'אם, פרות טריים, חלב מרוכז (כולל מבושל), ריבה, שוקולד, גבינה תהיינה לחמניות ליבה טובות.

2. מוטבע בתוך הבצק. צימוקים, פירות יבשים, אגוזים, קוקוס, קליפות של פירות הדר, פרג, קינמון - כל המוצרים האלה ייתן טעם ייחודי. רק לוודא שלא לנפול לתוך הקונכיות הבצקות, גבעול יבש, חתיכות מפונקות, וכו '

3. לחמניות טופס. אתה יכול פשוט לגלגל את הכדור, וזה אפשרי לשזור צמות, לבוא עם וריאציות שונות של התלתלים התגלגלו או לעשות בלחמנייה.

4. לציפוי וקישוטים. מפזרים עוגות עם אבקת סוכר, קוקוס, או שוקולד צ'יפס, קינמון, שומשום, פרג, חצץ חגיגי (עוגות), חרוזים למגדנייות ופרחים של מסטיק. סוך עם שוקולד או חלמון ביצה רק (לפני האפייה).

מאפים טעימים למי צום

מה לאפות לתה, אם אתה או מישהו מן האורחים לצפות מהר? מתכון פשוט אבל טעים שימושי עבור עוגות דבש. אנחנו צריכים את המוצרים הבאים:

• דבש - 2 כפות. l. (סודה וצרף אותו fluffiness ולבדוק נקבוביות).
• סודה - 1.5 כפית
• מים רתוחים חמים - 200 מ"ל.
• סוכר - נ 0.5.
• שמן צמחי - 200 מ"ל.
• קמח - 2 כוסות.
• מלח - 0.5 כפית

כל המרכיבים מעורבבים עד לקבלת בצק חלק לקבל דומעות, וסיבית. כאשר אפייה, זה עולה מאוד טוב, אז הטופס צריך להיות מלא עד חצי. ניתן להוסיף את האגוזים הבצקים ופרות יבשים. אופים בחום של 200 מעלות עד לצבע חום אחיד (כ 20 דקות).

עוגיות חמאה - מציל חיים כאשר אין ביצים

עוגיות טעימות אלו מאוד פשוט מוכנות. קביעת מספר מרכיבים: 50 גרם סוכר 100 גרם מרגרינה 150 גרם קמח (למשל, שיעור סוכר 1: מרגרינה פרופורציה 2: 3 מניות קמח). ועדיין צריך קמצוץ של מלח. Beat מרגרינה Nerastoplenny במהירות נמוכה עם שאר החומרים, לשים בשקיות פלסטיק במקרר למשך חצי שעה. ואז, בלי לקחת את שקית הניילון, ללוש. מרדדים את הבצק וחותכים תבניות עוגיות. אופים בחום של 200 מעלות 10-15 דקות בלבד לאור חול צבעוני, לא להגזים. הבצק יכול לעורר בקקאו, אז תהיה לך עוגיית שוקולד צ'יפס. או שאתה יכול לעשות מוצר "השיש", אם מערבבים שני סוגי בדיקות. ניסוי עם אגוזים, זיגוג, סוכריות שוקולד. אתה יכול גם להוסיף גלולות בצק פריך «M & M'S». במקרה זה אתה מקבל טעם יוצא דופן מראה חגיגי בהיר.

קח כל מתכון פשוט ומוכח אלה עבור השירות, ואתה תמיד תדע מה לאפות לתה. מטבח קל וטעים!