עוגה לתה ממהר: המתכונים הפופולריים ביותר. פאי "אורחי הסף"

האפייה לא אמורה להיות קשה, במיוחד אם הוא לא מתכונן לשולחן החג. לעתים קרובות יש מצבים שבהם אתה צריך להכין עוגה לתה ממהר. לעתים קרובות, אתה עלול להיתקל במצב שבו צורך פתאומי לפגוש את האורחים, או שאתה רוצה לבשל משהו טעים לילדים, אבל אין זמן כדי ליצור יצירות מופת קולינרית. להלן מתכונים לעוגות, ערוכים מהר מאוד. כל הפעולות כדי ליצור אותם מוגבלות רק על ידי בצק לישה מהיר. זה רק יצטרך לחכות עד propechetsya המוצר המגניב. זה יתרחש גם ללא השתתפות שלך.

«אורחי הסף» פאי

אז אתה פתאום נודע כי בכל רגע לבוא לבקר אותך. זה אומר שאתה צריך להכין ארוחה מהירה. פאי תפוחים לתה ממהר - זה בדיוק מה שאתה צריך. איך לבשל אותו?

מרכיבים:

• קמח - 2.5 כוסות.
• ביצה 1.
• 1 חבילת מרגרינה.
• 1 כפית תה של אבקת אפייה.
• 0.5 כפיות תה המלח.
• 0.5 כוס מים קרים.
• תפוחים.

מנפים ומערבבים שתיים וחצי כוסות קמח עם כפית של תה אבקה, אפייה ו כפית תה חצי מלח. הוספת מנות של מרגרינה.

בעזרת מזלג גדול, ומועך את המרגרינה עם החומרים היבשים. מוסיפים ביצה אחת במים קרים, ומערבבים עם מזלג. יוצקים את התערובת לתוך בצק ומערבבים. המים צריכים להיות קרים בגלל המרגרינה צריכה להישאר איתנה.

מקפלים את הבצק בשקית ניילון ולשים עד הרגע שבו הוא הופך להיות חלק. מחלקים אותו לשני חלקים. מכסה את צלחת אפיית קלף נייר.

משטח עבודה מפזר ו מערוך עם קמח ומרדדים לתוך ההיווצרות של הבצק בעובי אחיד. זה חייב להתקרב לגודל תבנית אפייה. כאשר זו מושגת, בעדינות לעטוף את הבצק סביב השכבה מערוך וגרור אותו הטופס. מורחים על התחתית והדופן בדיוק על גבי נייר קלף. אתה צריך את היכולת של המבחן. מלא אותו עם תפוחים חתוכים. ניתן לפזר אותם סוכר אם רוצים.

קחו את החלק השני של הבצק וחזור על השלב הקודם כדי להשיג מאגר לחלק העליון של העוגה. סגרו אותם לקינוח שלך, ואת עיוור, שני חצאי המבחן. אופים כ 20 דקות.

אורחי פאי «על הסף" הוא נוח, כי זה דורש מעט מאוד זמן ומאמץ. האם יש אפשרויות אחרות לבישול קינוחים מהירים וקלים.

בראוני מהיר

קינוח זה הוא אהוב על רבים, אך לא כולם יודעים כי קיימת גרסה פשוטה יותר של העוגה.

בשביל זה יצטרך:

• 12 כפות מרגרינה / חמאה.
• 2 חופנים של סוכריות שוקולד או שוקולד חלב קצוץ.
• 4 ריבועים ממותקים שוקולד לאפייה.
• 1 כוס סוכר.
• 3 ביצים.
• 1 כפית של סוכר וניל.
• מקמחים 1 כוס.

איך לבשל?

מחממים תנור ל 175 מעלות. מניחים שכבת נייר אלומיניום על תבנית אפייה, להבריש אותו עם מרגרינה ומפזרים בעדינות עם הקמח.

במיקרוגל, להמס מרגרינה עם שני סוגי השוקולד (לאפייה ומתוקה). לחמם ראשית עבור 2 דקות, ולאחר מכן חזור על 30 שניות בעוד המרגרינה נמסה. הסר את התערובת ומערבבים נמרצות עד המסה מלאה של השוקולד.

מוסיפים את הסוכר לתערובת השוקולד ומערבבים היטב. ואז לשים את הסוכר ביצים ווניל. בהדרגה לשפוך את הקמח הבצק לב. שים אותו לתוך תבנית ואופים 20-30 דקות. עכשיו אתה רק צריך לחתוך את הקינוח וליהנות! עוגות אלה למתחילים אינן מהוות כל קושי.

בנוסף, יש שפע של מתכונים פשוטים אחרים שיכול להכניע פילגש שאפתנית בקלות. הנחיות מפורטות הן כדלקמן.

טארט לימון המזוגג

מרכיבים:

• זכוכית ללא מלח קרם חמאה, בטמפרטורת החדר
• קמח 2 ½ כוסות.
• 1 תה כפית מלח.
• ½ כפית של אבקת אפייה.
• 3 כוסות גרגירי סוכר.
• 2 כפיות דקות גרידת לימון מגוררת כפות, בתוספת 6 כפות כפות מיץ לימון.
• 6 ביצים גדולות.
• 1 כוס יוגורט שומן פשוט.
• 1 כוס נוזל דובדבן.

איך לבשל אותו?

מחממים תנור עד לטמפרטורה של כ -180 מעלות. במיכל קטן, להקציף יחד את הקמח, אבקת אפייה ומלח.

בעזרת מערבל, להקציף שמן, חול וקליפות לימון וסוכר במהירות בינונית-גבוהה, עד אור ומסה רכה, זה ייקח 3 עד 4 דקות. במהלך ההצלפה להוסיף מיץ לימון 4 כף, ואחריו ביצה אחת, תוך ערבוב המרכיבים לפי הצורך.

התאם את מהירות המיקסר למינימום. מוסיפים חצי מכמות תערובת הקמח, אז יוגורט, ולאחר מכן את יתרת תערובת הקמח. מערבבים שווים, אבל לא שוט הרבה.

מעבירים את הבצק בתוך פח אפייה ואופים עד שהמשחק או שקיסם באמצע, מתחיל ללכת יבש. זה ידרוש 65-75 דקות. מצננים את העוגה בצורה של מעל 30 דקות, ולאחר מכן להפעיל את זה על גבי מגש מתכת לקירור מוחלט שביכולתו. עוגה מהירה זה מתכון תה היא מאוד פשוט, זה אמור לכסות את דובדבן הלימון.

במיכל קטן, להקציף אבקת סוכר כף אחת של מיץ לימון עד מסה אחידה, מוסיפים את מיץ הלימון הנותרים בהדרגה. אתה צריך לקבל זיגוג עבה אבל נוזל.

כמו כן ראוי לציין כי אתה יכול לעשות עוגה זו עם תה על יוגורט - הם יכולים להיות מוחלפים עם יוגורט. טעמו של הקינוח לא יושפע.

עוגת גבינה דובדבן

זהו מעדן קלאסי, ידוע ברמה בינלאומית. אם זה יכול להיעשות באופן עצמאי, אבל עדיין מהיר? כמובן, זה אפשרי. זו עוגה טעימה לתה לא ייקח הרבה זמן שלך.

מרכיבים:

• שלוש כוסות של פירורי עוגיות.
• ½ כוס (100 גרם) חמאה מומסת.
• 300 גרם של גבינת שמנת בטמפרטורת החדר.
• 2 כוסות שמנת חמוצה.
• 1 ¼ כוס סוכר.
• 2 ביצים גדולות.
• 2 כפות תה תמצית וניל.
• ½ דובדבנים משומרים כוס (טריים או מצולק עם סוכר).

איך להכין עוגת גבינה מהירה?

מחממים תנור לכ 180 מעלות. בקערה לא מאוד גדולה, לשלב פירורי עוגיות וחמאה. לשים בסיר אפייה בחוזקה Xpress. אתה יכול להשתמש בחלק התחתון של כוס זכוכית.

בעזרת מיקסר, לערבב להקציף את גבינת השמנת כוס סוכר כדי ליצור מסה אחידה. שים את הביצים אחת בכל פעם, ממשיכים להקציף. יש גם לשפוך ½ כוס שמנת חמוצה 1 כפית תה של תמצית וניל.

יוצקים את התערובת לתוך התבנית על פירורי דחוס ואופים 40-45 דקות.

בינתיים, בקערה קטנה, לשלב סוכר נותר, שמנת חמוצה ותמצית וניל. יוצקים על גבי עוגת גבינה לאפות חמות לקדם 3-5 דקות. מצננים מעט בצורה הנכונה, אז במקרר. זה ייקח לא פחות מ 4 שעות. מורחים פאי דובדבנים על פני השטח לפני ההגשה.

פאי תפוחים פיקנטי

לאוהבי תבלינים וטעמים יוצאי דופן אפייה מושלמת עם ג'ינג'ר. איך לבשל עוגה לתה למתכון יוצא דופן?

מרכיבים:

• ½ כוס שמן צמחי.
• קמח - 2 כוסות.
• סודה לשתייה 1 ½ כפות כפית.
• 1 כפית של אבקת קינמון.
• כפית 1/2 כפית אבקת ציפורן.
• 1 ביצה גדולה.
• כפית ½ כפית מלח.
• ½ כוס מולסה.
• ½ כוס סוכר חום.
• 1 כפית מגוררת תה ג'ינג'ר טרי.
• חומצה 2 תפוחים ירוקים קלופים ופרוסים.
• אבקת סוכר.

בישול פאי תפוחים מתובל

מחממים תנור לכ 180 מעלות. עכשיו להפיץ את תבנית אפייה עם שמן ומניחים אותו על הסדין התחתון של נייר קלף, מברשת עם חמאה שוב בקלילות אבקת קמח.

בשנת קיבולת גדולה להקציף קמח, סודה, קינמון, ציפורן ומלח. בקערה נפרדת, להקציף יחד מולסה, סוכר חום, חמאה, ביצה, ג'ינג'ר ½ כוס מים רותחים. מוסיפים לתערובת הקמח, ומערבבים עד לקבלת ערבוב מלא. שים את תפוחים לבצק פרוסים ומערבבים.

מעבירים את הבצק בתוך פח אפייה ואופים כ 40-45 דקות. מגניב בצורת מעל 30 דקות, אז בואו להתקרר לחלוטין.

עוגת תפוזים עם

עוד עוגה קלה ומהירה לתה יכולה להתבצע עם תפוזים ריחניים.

מרכיבים:

• ¾ כוס שמן זית.
• 1 וחצי כוסות קמח.
• 3/4 כוס קמח תירס טחון.
• חצי כפית תה של אבקת אפייה.
• כפית וחצי כפית מלח.
• 2 תפוזים.
• 3/4 כוס חלב חמאה.
• 2 ביצים גדולות.
• 1 3/4 כוסות סוכר.
• חצי כפית תה של תמצית וניל.
• מסקרפונה או קצפת ממותקת.

עוגה מהירה לתה: מתכון

מחממים תנור ל כ 180 מעלות. סוך בצורת חמאה בתוך אבקת מעט קמח.

הקיבולת הגדולה חיטה להקציף וקמח תירס, מלח ואבקת אפייה. בקערה נפרדת, להקציף יחד את שמן הזית, חמאה, ביצים וסוכר 1 ½ כוס, להוסיף לתערובת החומרים היבשים ומערבבים, אבל לא מרביצים.

מעבירים את הבצק לתבנית ואופים עד להזהבה tsveta.Eto לוקח 50 עד 55 דקות. מגניב עבור 20 דקות בצורת האפייה, ולאחר מכן שכב מחוץ לזה.

בעוד העוגה מתקררת, לחתוך את הקליפה וסרטים עם תפוזים. אתה צריך להיות קלופי מגזרים של העיסה. מערבבים את פרוסות התפוז עם תמצית וניל ומפזרים סוכר. מגישים עוגת מעוטר תפוזים מסוכרים מסקרפונה.

עוגת שוקולד מקסיקני

חובבי תבלינים אקזוטיים יכולים להציע עוגה אחרת לתה ממהר. מעדן המקסיקני הלאומי הזה.

מרכיבים:

לבצק:

• אחת וחצי כוסות קמח.
• חצי כוס אבקת קקאו לא ממותק.
• כוס סוכר.
• 2 כפות קינמון תה.
• 1 כפית תה של אבקת אפייה.
• כפית 1/4 כפית פלפל קאיין או אבקת צ'ילי.
• כפית רבע כפית מלח.
• כוס מים 1 מקורר.
• רבע כוס שמן קנולה.
• 1 תה כפית של חומץ בלסמי.
• תמצית וניל כפית כפית 1.

זיגוג שוקולד:

• 1 כוס אבקת סוכר.
• חצי כוס קקאו.
• כפיות 6 כפות מים.
• 10 יער קטן עם תותים טריים.

מחממים תנור לכ 180 מעלות. מעט שמן מאכל האפייה המוכן.

מערבבים את כל החומרים לבצק בקערה עד מסה אחידה. יוצקים לתבנית ואופים במשך 25 עד 30 דקות. מצננים כ 10 דקות. הסר מהתבנית ומעבירים לצלחת.

כשהעוגה התקררה, להקציף הראשון שלושה מרכיבים glazuri.Okunite לכל ברי זיגוג תות ומניחים בצד. ואז לכסות את העוגה בזיגוג ומניחים עליו את התותים בשוקולד.

עוגת אוכמניות עם

אתה יכול לבשל טארט פירות יער ריחני עם חלב, שהוא טעם קצת יוצא דופן.

מרכיבים:

למלית:

• אגוזי פקאן חצי כוס.
• כוס שלישית של סוכר חום.
• רבע כוס קמח.
• 2 ללא מלח כף חמאה מקורר.

לבצק:

• 1/2 כוס חמאה קרה, חתוכה לחתיכות קטנות.
• 2 כוסות קמח.
• גביע מגורען סוכר.
• 2 כפות אפיית תה ואבקה.
• 1 תה כפית מלח.
• חצי כפית תה של קינמון טחון.
• 2 ביצים גדולות.
• כוס חלב מלא.
• 1 כפית תה של תמצית וניל.
• 500 גרם של פטל טרי (כ 3.5 כוסות).

איך לבשל עוגת אגוז BlackBerry

מחממים תנור ל כ 180 מעלות.

הפוך את המילוי: במעבד מזון, היכו אגוזי פקאן, סוכר חום, קמח וחמאה עד ומסה מתפוררות בקערה ומניחים בצד. נגב מעבד מזון.

הפוך את הבצק: שמן מאכל האפייה המרובע. חמאה תערובת מעבד מזון, קמח, סוכר, אבקת אפייה, מלח וקינמון למרקם ומתפורר. הקיבולת הגבוהה, להקציף ביצים, חלב, וניל. מוסיפים את תערובת הקמח ומערבבים היטב.

מכניסים את הבצק לתוך תבנית. למעלה שים את המלית מעורבבת עם אוכמניות. אופים את העוגה בחלב מן 55 עד 60 דקות. אפשר לקרר לפני הגשת קינוח.

עוד עוגת שוקולד מהירה

עוגת שוקולד לתה מבושלת בחופזה מאוד פשוט. זוהי אפשרות נוספת טובה, מאשר לטפל בה אורחים פתאומיים.

מרכיבים:

• אחת וחצי כוסות קמח מנופה.
• כוס סוכר.
• רבע כוס אבקת קקאו לא ממותקת.
• 1 כפית תה של אבקת אפייה.
• כפית רבע כפית מלח.
• כוס מים.
• כוס שלישית של שמן צמחי.
• רבע כוס חומץ לבן.
• 1 כפית תה של תמצית וניל.

איך לבשל

מחמם את התנור ל 175 מעלות כ ג קח את השמן ומגרש אפייה המרובע.

מנפים את כל החומרים קיבול בתפזורת גדולה. עושים חור במרכז ושופכים מים, שמן, חומץ ווניל. מערבבים עד שהתערובת חלקה לגמרי.

אופים בתנור מחומם מראש במשך 25-30 דקות. ומניחים להצטנן ומגישים. ניתן גם להכין את העוגה הזאת לתה ב multivarka.