ראדו אהוב מיץ ג'לי טעים ובריא

מיץ ג'לי הוא אהוב על רבים. בנוסף, הוא אחד הקינוחים הכי החשובים לקראת הקיץ הקרוב. טעמו הוא אור, לא ומעובה, יש השפעה מרעננת נפלא, וזה כל כך חשוב ביום קיץ חם.

בנוסף הטעם הנפלא שלה, מיץ ג'לי די מוצר שימושי. הסיבה נעוצה המרכיבים הבסיסיים המשמשים להכנה אותו. כדי להתחיל להגדיר מה לבשל מיץ ג'לי יכול, או באמצעות ג'לטין או אגר אגר-או פקטין.

כדי להתחיל עם ג'לטין איכות שימושי. העובדה כי מוצר זה מכיל כמות גדולה של חומצות אמינו, שהן חשובות מאוד עבור הגוף האנושי. בעיקר אלה כוללים גליצין. חומר זה השפעה מרגיעה, משפרת את תפקוד המוח ואפילו משפר את מצב הרוח. בנוסף, הוא פעיל hryaschik תהליך התאוששות עצמות בגוף. אידיאלי למניעת דלקת.

ההזדמנות הבאה לעשות ג'לי - אגר. הוא מיוצר באמצעות העיבוד של חום ימי אצות אדומות. רשימת חומרים שימושיים הכלולים במוצר, כולל ברזל, סידן יוד. יש אגר-אגר ההשפעות החיוביות על מערכת העיכול, ובכך לקדם את depuration תהליך ההפעלה.

מיץ בסיס ג'לי שלישי יכול להיות פקטין. זהו חומר המצוי בחלק מהפירות והירקות, עוזר להסדיר את מערכת העיכול. בנוסף, פקטין מסייע לסלק מוצרים מלחימים ופסולת פעילים של מתכות כבדות, אשר גם לו השפעה חיובית על המצב של גוף האדם.

לכן, החומרים כי הם הבסיס של ג'לי ממיץ, יש השפעה מאוד חיובית על בריאות האדם. עם זאת, להיות מודע לכך שמוצר זה יועיל לך ולמשפחתך, אבל אם בתהליך ההכנה וברור הפגין את מקפא המתכון מהמיץ. לדוגמה, שקול בישול קינוח באמצעות ג'לטין. אז, על מנת להכין 170 גרם של ג'ל הם מרכיבים הכרחיים היחס הבא:

- מיץ פירות יער או פירות - 50 מ"ל;

- ג'לטין - 1 כפית;

- מי שתייה - 100 מ"ל;

- סוכר - 20 גרם

כדי להתחיל ג'לטין שפכו לתוך הסיר, זכוכית מלאה מים מתוקים בטמפרטורת חדר חדור עבור מחבת 40 דקות מועברת על הצלחת המחוממת בהדרגה. חשוב לא לתת לרתיחה ג'לטין, אחרת זה לא יהיה מומס, ו להקריש. המשחה וכתוצאה מתווספת המיץ, ואת תערובת זו נמזגה formochkam מוכנה מראש. אחרי זה אתה צריך להתקרר מעט ריבה כמעט סיים ומניחים במקרר למשך התקשות סופית.

תוהה על איך לבשל את הג'לי מהמיץ, אתה צריך לשים לב כמה עצות שימושיות. הודות להם, הבישול לא לוקח הרבה טרחת הריבות להתברר טעימות וקלות.

1) בחירת מנה כדי להכין ריבה, עדיף לנטוש את גרסות האלומיניום. זאת בשל העובדה כי המתכת הזאת להקל השחמה של קינוח ושינוי הטעם שלה.

2) כדי לשפר את הג'לי בטעם יכול להוסיף כמות קטנה של מיץ לימון.

3) תחתית תבניות בו כדי לשפוך את הג'לי, עדיף לחמם מעט. בסיר עם תחתית חמה הקינוח לא ליצור גושים.

הכן את ג'לי יכול להיות מכל מיץ פירות או פירות יער. הכל תלוי בטעמים של מי מכינים לקינוח הזה. בנוסף, כיום יש אפילו כמה וריאציה יוצאת דופן של הקינוח האהוב על כולם - עגבני, קפה או תה. עם מגוון כה רחב, כולם יוכלו לבחור לעצמם את האפשרות הטובה ביותר מקרב לב ולהתבשם מתחושת המאכלים האהובים עליכם.