הכנת סלט עם עגבניות מיובשות

לאחרונה מתכונים שבו המרכיב העיקרי הוא עגבניות מיובשות, צוברים פופולריות. אולי זה נובע מעדן את הטעם של סלטים, אולי עם בצורתם המקורית, או עם העובדה כי הרוב המכריע של אותם אינו מכיל הרבה קלוריות.
לא משנה מה התשובה שלך היא, אתה בהחלט כמו מתכוני סלט עם עגבניות מיובשות, אשר בחרנו עבורכם, ואתם בהחלט למצוא ביניהם אחד כי תהיינה לך על הנשמה.

סלט עם עגבניות מיובשות ובצל מקורמל.

להכנה תצטרך מרכיבים אלה:
• מאתיים גרם של כרוב סיני
• 200 גרם עגבניות מיובשות
• חצי חזה עוף
• מיונז מאות גרמים
• פלפל (קרקע)
• מלח
• ירוק

כדי להכין את הבצל בקרמל תצטרך:
• אחת בצל גדול (אתה יכול לקחת ושתי קטן)
• שתי כפיות של דבש
• כפית אחת של חמאה
• חומץ בלסמי כף אחת
• כוס אחת של יין לבן (יבש)
• מעט מלח
• קצת פלפל

אופן הכנה:
1. קח את חזה העוף ומרתיחים עד שהם רכים במים מלוחים במקצת (במקום השד יכול לקחת עוף רגיל). תהליך הבישול ייקח כחצי שעה לאחר רתיחת מים.
2. ביסודיות לשטוף כרוב פקינז, ייבשו אותו, וחותכים לתוך julienne דק.
3. בהמשך לטהר בצל חתוך הרצוי שלה (שימו לב כי חצי טבעות בסלטים תמיד להסתכל רווחית) ומטגנים עד למצב של שקיפות בחמאה. אש לבישול עדיף לבחור באמצע.
4. לאחר הבצל הופך שקוף, יש צורך להוסיף מלח ופלפל, מוסיף דבש ומבשל במשך חמש דקות. לאחר פרק זמן זה, להוסיף את בלסמי ולשמור על חום במשך כחמש דקות תוך ערבוב מתמיד. בסוף אתה צריך להוסיף את היין ומטגנים במשך חמש דקות אחר.
5. שימו את הצלחת כרוב, זה לשים את החתיכות הקצוצות של חזה עוף, אז בצל מקורמל, עגבניות מיובשות בשמש למעלה, וכל והמפזרים עם ירקות קצוצים דק.
6. מלח ופלפל להוסיף, תוך התמקדות הטעם שלכם.
7. מילוי הסלט שלנו עם מיונז עגבני מיובש. במקום מיונז, אתה יכול למלא עם שמן זית, ואתה יכול גם לבחור את מיץ הלימון - גם מתברר טעים מאוד.

אם אתה רוצה להפתיע לא רק לאורחים, אלא גם את עצמך, ואז להכין סלט מקורי וייחודי עם עגבניות מיובשות, וזה בהחלט לא לנסות אף אחד מהחברים שלך.

סלט עם פטריות ועגבניות מיובשות

להכנה תצטרך:
• קומץ תערובת תינוק. לקבלת שם המוכר הזה מסתתר הירוקים melkonarezanaya הרגילים (עדיף לקחת rukollu וסלט תירס). ניתן גם לאסוף עשבי תיבול טריים לפי הטעם שלך, אז אתה הולך להכין את הסלט גם בלעדי. העיקר הוא כי הירוקים crunched מעט.
• ארבעה בינוניים פטריות
• עגבניות מיובשות ארבעה דברים (אבל יכול קצת יותר אם רוצים)
• כף אחת של גבינת פרמזן מגוררת. יותר מהמקור, תוכל לבחור מגררה, הזר ייראה הסלט שלך.
• אחת שן שום.
• אחת פילה אנשובי.
• כמה כפות של שמן זית (אחד לסלט, ואחד לטיגון)
• pomolki הפלפל גדול.

הכנת סלט:
הפטריות ומטגנים 1. פרוס Cut עד להזהבה.
2. עגבניות מיובשות וחותכים פסים.
3. קוצצים דק השום ולרסק במכתש עם אנשובי, פלפל, חמאה ומלח.
4. על צלחת (בהחלט יפה, ככל שתוסיף לסלט מראה שיקים) שים את עשבי התיבול, אז פטריות ועגבניות מיובשות. יוצקים על גבי רוטב לסלט של השום.
5. הערה אחרונה - ומפזרים גבינת פרמזן.

הקפד כי סלט זה עם עגבניות מיובשות יכול להעריך שום. אבל הפשטות והמהירות שלה כהכנה תהפוכנה אותה מנה עיקרית ולקשט השולחן שלך. לכן, לבשל, ניסוי ולהדהים! בתיאבון!