תבשיל עם ברוקולי, דגים: כיצד לבשל וכיצד להגביר

מבין כל סוגי כרוב כרוב הבישול שלנו משמש באופן פעיל. איכשהו מארחת שולטת צבע וחכם היא מוכנה. אבל ברוקולי הוא עדיין לא כל כך פופולרי. זאת בשל העובדה כי בשוק החופשי, היא לא הופיעה כל כך מזמן. הפך תבשיל פופולרי עם ברוקולי ודגים שהוכן במהירות ובפשטות, והוא נאכל על ידי משק הבית בהנאה.

תבשיל דגים עם תפוחי אדמה וברוקולי

בגלל מנות של ירקות לרוב עקרים הבית שאינן מכירות, יגרום מינון מדויק של המוצרים שנבדקו על ידי שפים מנוסים. כמובן, פעל לפי ההנחיות לא חובה. כאשר תבשיל עם ברוקולי ודגים יהפוך המתכון הרגיל שלך, היחס בין המרכיבים ניתן לתקן. בינתיים, 400 גרם של כרוב קח 600g של דגים. עדיף לקחת חצי: חצי לבן, והשני - אדום. כרוב מפורקים לפרחים ומרתיחים במים מומלחים קלות במשך כשלוש דקות. ואז היא תפסה בכף מחוררת, ובמקומו לשים חמישה עיגולים תפוחים אדמה קצוצה. הם צריכים גם להיות מבושלים עד שהם רכים. דג מנות לחתוך, מתובלות במלח, פלפל ומיץ לימון. תבנית אפייה משומנת בחמאה (רצוי שמנת). זהו גראטן תפוחי אדמה עם ברוקולי ודגים בסדר הזה: תפוחי אדמה - דגים - כרוב. ההלבשה למעלה נשפך של גבינה מגוררת ושמנת חמוצה שומן (200 גרם לקחת), בקארי. אופים עד תפוחי אדמה מבושלים לגמרי.

תבשיל דגים עם אורז וברוקולי

עם אורז דגים וירקות מתמזג באופן מושלם - זה כבר מזמן הוכח המטבח האסיאתי. כדי לשמור על שלך תבשיל האורז עם ברוקולי ודגים נכשלו, פילה כרוב ודגים צריכה להילקח בכמויות שווות, 0.5 קילו, והדגנים הם 5 פעמים פחות. למנה זו, אגב, יתאים לכל דג, לא בהכרח superexpensive ואת האליטה. רצוי כי זה היה ללא עצמות. עד אורז ודגים מבושלים, להפוך גזר ובצל מטוגן. מכניס את כל החומרים בשכבות פאן: אורז - דגים - מטוגן. תבשיל אורז למעלה עם ברוקולי ודגים מלאים עם שמנת חמוצה מעורבבת עם מיונז, מלח ותבלינים, ונשלח לתנור למשך עשרים דקות.

שילוב יוצא דופן: דגים, ברוקולי, פטריות

זה לא משנה איזה סוג של דגים ופטריות תשתמשו - תבשיל עם ברוקולי, דגים, בכל מקרה, לקבל מדהים! כרוב ודגים נלקחו באותה הכמות של 400 גרם, ואת הפטריות מספיק 200 גרמו ננקוט פטריות. הדג הוא לגזור חמוצים כחצי שעה עד שתי כפות חומץ מדולל בה עם תבלינים, מלח ותבלינים. פטריות ומרתיחים ברוקולי עד מבושל וחצי, דגים כבושים מטוגנים קלות. אפייה בשמן סיכה, להפיץ את הדג, ומפזרים בצל ירוק קצוץ. שים על גבי פטריות, ועל אותם - כרוב. תבשיל פטריות עם ברוקולי אוהב שמנת, כך למלא אותו עם דלת שומן שמנת 10%, משמן מיונז ומפזרים גבינה מגוררת. אנו שולחים אפייה בתנור ומבשלים עד או עד שהגבינה צורות חום זהוב.

תבשיל עוף עם ברוקולי

מארחת מנוסה מומלץ להוסיף דמותה. בכלי נפרד קילו עוף מבושל, אותה כמות של כרוב כוס אורז. שדיים לחתוך, כרוב בקי על תפרחות, אורז נשטף. כדי לקבל תבשיל עסיסי עם מתכון ברוקולי מייעץ לערבב את כל המרכיבים יחד עם אחד וחצי כוסות של גבינה מגוררת וכוס שמנת של כל תכולת השומן. המסה וכתוצאה מכך מופץ על מחבת טפלון משומנת או תבנית אפייה. צלחת ספינה בתנור במשך 20-25 דקות (תלוי בצורת הגודל). אם אתם אוהבים את הקרום, ומפזרים גבינה מגוררת תבשיל נוסף.

ברוקולי עם גבינה

מעניין המתכון הזה, זה העובדה כרוב אין צורך מראש לבשל. זה צריך להיות שטוף, מיובש, מפורק פרוש על תבנית אפייה. כבר ברשימה הוא מלוח מתובל - רק פלפל ותבלינים ניתן להוסיף, כגון דשא זית. קרם ברוקולי מרוח על גבי - דק מאוד, כך שזה לא לטפטף כלפי מטה. אפייה מוכנסת לתוך חם, שחומם מראש ל 200-220 ^{מעלות צלזיוס,} תנור במשך 8-10 דקות. כאשר שהכרוב רך, המחבת מקבלת, ותוך נוצקו עם גבינות מגורדות. הסכום שלה תלוי לטעם שלך. ברוקולי אפוי עם גבינה להציב בתנור והכין לפני הקרום מעורר התיאבון. בתיאבון!